かしの木ファームさんの自然栽培野菜、今月も届きます🥬✨
化学肥料・農薬不使用。落ち葉や野菜の残渣を活かし、土の力だけで育てる自然栽培農家さん。香りも味も濃くて、生命力あふれる野菜たちです。
今回は、新モノの「さつまいも」が登場！。今週の顔ぶれをさっとご紹介します👇
🍠 秋といえば、さつまいも！
今年もかしの木さんの「さつまいも」が始まりました。まずは2種、食べ比べどうぞ。
- 紅はるか …しっとり系
- かたゆたか … ほくほく系
とれたてのほくほく感、ぜひ味わってみてください。
焼き芋・芋ごはん・煮物・天ぷら…。秋ですねぇ🍁
店長が好きなさつまいもの食べ方はこちら↓。お酒が進みます！
下の画像をタップすると作り方動画が見られます。ぜひチェックしてみてくださいね。
秋を楽しみましょう🍂
さつまいもで酒を飲む。秋ですねぇ🍁
🍶秋の野菜に合わせたい日本酒！
・信濃錦 大辛口 純米酒 一瓢
野菜に合う酒！スッキリとした味わいに、まろやかさとコクが加わったキレの良い大辛口！ぬる燗が美味しいです！
・久保田 千寿 秋あがり
秋なすの揚げ浸しにgood!!すっきり、濃厚な味わい。秋だけの久保田！
・雄東 純米無濾過原酒
利き酒したとき。「うまいなぁ」と唸ったお酒。香り穏やか。旨みの乗りとキレの良さ。酒としてのポテンシャルが高いです！
・〆張鶴 越淡麗 純米吟醸
上品な香りとキレの良さ！これぞ秋の〆張鶴
🍆 秋ナス、そろそろ終わりかも
なす・緑なす、season終盤です。焼いて生姜醤油でいただけば、お酒のアテにぴったり。名残の味を、ぜひこの機会に。
食べ逃しなく〜！
🌶️ そのほかの野菜
ピーマン、UFOピーマン、ししとう、空芯菜、鷹の爪(新モノ)など……お楽しみに！
🍄 乾燥きのこ祭り、開催中！
旨みたっぷりのきのこたち。お料理に入れれば味に深みが増します。ただいま5種を取り揃えています。お野菜と合わせてどうぞ！！
- タモギダケ…別名 出汁きのこ。炊き込みご飯にするとうまい！抗酸化成分も含まれている健康きのこ。
- 平茸…カレー、パスタ、卵とじなどにどうぞ。
- 柳まつたけ…上品なお出汁とシャキシャキ感。お吸い物に。
- 原種えのき…ぬめりとうまみ。お味噌汁の具に！
- 店長おすすめ↓
「あましゃきえのき」
うまみとオルニチンたっぷり！酒飲みうれしくてうまいやつ。水戻しなしで使えるから手軽で便利でおいしい！！お味噌汁・野菜炒め・お鍋や湯豆腐の出汁に…。
🍷 土曜日は「ワンコイン ナチュラルワイン試飲」も同時開催！
野菜のお買い物のついでに、気になるナチュラルワインをちょっと試してみませんか。週末のテーブルコーディネートも完璧ですね！秋の味覚を楽しみましょう🍁
↓詳細はこちら
【販売詳細】
📅 9月25日(金) 夕方頃〜（なくなり次第終了です） 📍 酒屋のあさひやま 店頭
事前の取り置きご予約も承ります。ご希望の「野菜、数、お名前、電話番号」をLINEまたはお電話（048-255-7111）でお送りください。
🥕 生産者紹介：かしの木ファームさん（埼玉県上尾市）
化学肥料・農薬不使用。落ち葉や野菜の残渣を活かし、土の力で育てる自然栽培農家さん。香りも味も濃い、生命力あふれる野菜です。
皆さまのご来店、心よりお待ちしております☀️
酒屋のあさひやま
お問い合わせ先
事前の取り置きご予約も承ります。ご希望の「野菜、数、お名前、電話番号」をLINEまたはお電話（048-255-7111）でお送りください。
・公式LINE
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・お電話
店舗情報
| 店舗名 | 酒屋のあさひやま |
|---|---|
| 営業時間 | 火～金 ：10:00-20:00 土・日・祝日 ：10:00-19:00 ※大型連休・年末年始は特別なスケジュールになります。詳しくは、お知らせ をご覧ください。 |
| 定休日 | 月曜日と 毎月第一日曜日 月初は日・月と連休になります。お気をつけください。 |
| 住所 | 〒332-0034 埼玉県川口市並木2-28-5 |
地図はこちら↓
