化学肥料・農薬不使用。落ち葉や野菜の残渣を活かし、土の力だけで育てる自然栽培農家さん。香りも味も濃くて、生命力あふれる野菜たち。
今回はさつまいもが4種に増量、長雨で厳しかった葉もの野菜も仲間入り。秋ナスは名残の味わいです。今週末は秋のお野菜でおいしい時間を過ごしましょう！
今週の顔ぶれをさっとご紹介します👇
🍠 新物！さつまいも、4種に増量
秋の味覚を楽しもう！焼き芋に、芋ごはんに、煮物に、天ぷらに……食べ方いろいろ、4種類を食べ比べ。
- 紅はるか ： しっとり系。甘さと食感のバランスよし！
- からゆたか ： ほくほく系。人気者なんです！
- ちちぶ太白 ：白いお芋。しっとりしていて煮物もおいしいです。
- ハロウィンスイート ： オレンジ芋。しっとり。焼き芋・お菓子作りにも◎
同じさつまいもでも、品種によって食味が違うんです。食べ比べて秋を楽しみましょう🍠！
店長が好きなさつまいもの食べ方はこちら↓。お酒が進みます！
下の画像をタップすると作り方動画が見られます。ぜひチェックしてみてくださいね。
秋を楽しみましょう🍂
店長
さつまいもで酒を飲む。秋ですねぇ🍁
🥬 新物！葉もの野菜
長雨で厳しい気候でしたが、待望の葉ものが届きます！おいしくいただきましょう！
- 小松菜：おひたし、味噌汁…。無限大！
- 水菜：サラダにお鍋に
- ルッコラ：サラダに
- ケール：バターソテー（美味！）チヂミ！レシピはこれ。
サラダに、お鍋に、炒め物に。新鮮な葉物を、ぜひこの機会に。
🍆 秋ナス、名残の味わい
なす 、 緑なす（とろけます）。秋らしい、ぎゅっと詰まった味わいです。焼いて生姜醤油で、お酒のアテにどうぞ。
🌶️ そのほかの野菜
- 長ネギ ： お鍋に活躍
- 葉大根 ：油炒めでふりかけに、ビタミン豊富。
- UFOピーマン ： シャキシャキ。浅漬けや炒め物に
- ピーマン：パリピでおつまみに
- ししとう：さっと炒めておつまみに
🥕 生産者紹介：かしの木ファームさん（埼玉県上尾市）
化学肥料・農薬不使用。落ち葉や野菜の残渣を活かし、土の力で育てる自然栽培農家さん。香りも味も濃い、生命力あふれる野菜です。
さつまいも4種の食べ比べに、貴重な葉物野菜。秋の味覚がぐっと増えた今週です。皆さまのご来店をお待ちしております☀️
店長より
販売詳細
📅 10月23日(金) 夕方頃〜（なくなり次第終了です）
📍 酒屋のあさひやま 店頭
事前の取り置きご予約も承ります。ご希望の「野菜、数、お名前、電話番号」をLINEまたはお電話（048-255-7111）でお送りください。
お問い合わせ先
・公式LINE
メッセージをどうぞ！(ポチッと押してね。)
・お電話
店舗情報
| 店舗名 | 酒屋のあさひやま |
|---|---|
| 営業時間 | 火～金 ：10:00-20:00 土・日・祝日 ：10:00-19:00 ※大型連休・年末年始は特別なスケジュールになります。詳しくは、お知らせ をご覧ください。 |
| 定休日 | 月曜日と 毎月第一日曜日 月初は日・月と連休になります。お気をつけください。 |
| 住所 | 〒332-0034 埼玉県川口市並木2-28-5 |
地図はこちら↓
