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毎年、楽しみなボージョレ・ヌーボー。
解禁日が近づいていますね!
そういえば、ボージョレ・ヌーボーに使われるぶどうの品種ってご存知ですか?
ボージョレ地区では「ガメイ」というぶどう品種を使います。
このガメイ。近年、ナチュラルワイン界隈で注目されているんです。
果実の充満感・美しい酸・極めて柔らかい口どけ。
とてもエレガントなワインなのです。
店長もガメイを使ったワインを見つけると気分が上がります😊
そんなガメイの出来立てが楽しめるのはヌーボーだけ。
美味しい食事と、ワインで新酒を味わいましょう!!
今年のヌーボーは2つの造り手から、調達しました!
①クリストフ・パカレボージョレ・ヴァン・ド・プリムール2026

店主おすすめ!
あの果実味が忘れられない!!ナチュラルワイン界の名手。パカレさんが作る自然派ヌーボー。
昨年の味わいを覚えていますか?含んだ瞬間ふわっと広がる「果実味」。ヌーボーの域を超えた味わいで感動しました!思い出しただけでヨダレが。笑 ナチュラルな土壌でいきいき育ったガメイだから出せる味わいです。
和食にもすっと寄り添います。日本人全員に飲んでほしい!と思える、ヌーボーです!
さぁ、今年の「パカレ」のヌーボーを楽しみましょう!
ナチュラルワイン
5500円(税込)
②シャトー・デ・マラドレボージョレ・ヴィラージュ・ヌーヴォ2026

3年連続でプロの審査員が認めた、圧倒的評価のヌーボー。芳醇な香りと濃厚な果実味。力強いのみごたえが楽しめる。美食家向けのヌーボーです。
シャトー・デ・マラドレは、ボージョレ地区のほぼ中央に位置するサン・ジュリアン村の生産者です。自社畑のブドウのみを使用し、収量を抑えることで、フレッシュさだけではなく凝縮感と奥行きを備えたワインを造っています。
同銘柄の過去ヴィンテージは、公式コンクール「トロフェ・デ・ボージョレ・ヌーヴォ」において、2023年、2024年の2年連続で最高位の金賞グランプリ、2025年には金賞を獲得しました。
3850円(税込)
解禁日は11/19(木)
今から楽しみですね!
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もちろん、ご来店も大歓迎です。今年のヌーボー!一緒に楽しみましょう!
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店舗情報
| 店舗名 | 酒屋のあさひやま |
|---|---|
| 営業時間 | 火~金 :10:00-20:00 土・日・祝日 :10:00-19:00 ※大型連休・年末年始は特別なスケジュールになります。詳しくは、お知らせ をご覧ください。 |
| 定休日 | 月曜日と 毎月第一日曜日 月初は日・月と連休になります。お気をつけください。 |
| 住所 | 〒332-0034 埼玉県川口市並木2-28-5 |
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