こんにちは、店長です。
10月も後半になり、秋がぐっと深まってきました。この時期は、しっとりとした赤ワインがおいしくかんじます。
今回は、あさひやまのワイン担当・社長が選んだ「秋におすすめの赤ワイン」を5本ご紹介します。
重いだけが赤じゃない！
優しくてエレガントな赤ワインがあれば、秋の食卓がパッと華やかになりますよ。
ワイン担当のご紹介
あさひやまのワインは、店長の父であり社長の千葉剛章が仕入れを担当しています。猛勉強の末にソムリエ資格を取得。おいしいのはもちろん、「面白い」「楽しい」「感動する」ワインを選んでいます。
今回のリストには、社長が展示会で「これは感動！」と惚れ込んだ注目の1本から、秋に楽しむと最高な赤ワインまでを揃えました。5本ともすべてナチュラルワインです。
【お肉料理に】社長が驚いた、感動の1本
・ランゲ ネッビオーロ フンス
カッシーナ・カ・ロッサ／イタリア ピエモンテ
社長いわく「私の概念が変わった、感動の1本！」。ひと口目で「これ、ネッビオーロ?!」と驚くほどの、超エレガントな味わいです。ローストビーフやステーキなど、上品なお肉料理と合わせてみてください。
葡萄：ネッビオーロ
¥5,390（税込）
【お鍋・出汁料理に】ガメイはうまい
・ワインバンズ
クリストフ・パカレ／フランス ボージョレ
ボージョレの凝縮感がありながら、タンニンはナチュラルで滑らか。ジューシーな果実味が、お鍋や旬の秋の味覚にそっと寄り添います。すき焼きをつまみながら、ワインバンズ。いいなぁ！秋の夜長にゆっくり楽しみたい1本です。
葡萄：ガメイ
¥4,950（税込）
【魚介料理に】まるでピノ!?な軽快な赤
・インテルバロ・カシュテラオ
ロドリゴ・マーティン／ポルトガル リスボア
「まるでピノ!?」という驚きの軽やかさ。上質な果実味に潮味がキラッと光り、魚介料理にぴったり合います。焼きサバや牡蠣など、赤ワインでは合わせにくいと思われがちなお料理にもおすすめです。
葡萄：カシュテラオ
¥3,300（税込）
【ホームパーティに】驚くほど軽快で爽快
・エスノウ ネグレ
セイエル・ノウ・メス／スペイン カタルーニャ
濃いめかと思いきや、スイスイ飲める爽快感。果実味たっぷりなのに驚くほど軽快です。ピザやピンチョスと一緒に、カジュアルに楽しんでください。ホームパーティにも◎！人気者です。
葡萄：ガルナッチャ、カベルネ・ソーヴィニヨン、メルロー
¥2,860（税込）
【和食・きのこ料理に】スル旨な清涼感
・ガスナタ
ボデガ・ドン・ファン・デ・アギラ／スペイン カスティーリャ・イ・レオン
「まさかスペインのガルナッチャ!?」と驚く、清涼感のあるスル旨な赤。完熟チェリーやイチゴのような明るい果実味に、ほのかに感じるブラックペッパーやハーブの清涼感が爽やか！きのこや秋野菜、出汁を使った和食と調和します。普段の晩ごはんに合わせやすい1本です。
葡萄：ガルナッチャ
¥2,640（税込）
よくあるご質問
Q.どれを選べばいいか迷います
お料理とご予算を公式LINEで送っていただければ、社長がぴったりの1本をお選びします。お気軽にご相談ください。
Q.配送はできますか？
はい、承ります。お支払いは代金引換で、送料・箱代・代引き手数料が別途かかります。金額はご注文時にご案内します。
Q.ワイン名は正式名称で送る必要がありますか？
「フンス」「ガスナタ」などの略称で大丈夫です。
気になるワインはありましたか？
ご注文はかんたん3ステップです。
- お好みの1本を選ぶ
- 公式LINEで下記を送る（お電話でもOK）
- 店頭でお受け取り（配送も可）
【LINEで送る項目】
- お名前（フルネーム）
- 電話番号
- ワイン名（略称でOK）
- 本数
- 受け取り方法：店頭 or 配送（配送の場合はご住所も）
もちろん、ご来店も大歓迎です。秋のワイン、一緒に楽しみましょう！
お問い合わせ先
なにかわからないことがありましたらお気軽にお問い合わせ下さい。
・公式LINE
メッセージをどうぞ！(ポチッと押してね。)
・お電話
店舗情報
| 店舗名 | 酒屋のあさひやま |
|---|---|
| 営業時間 | 火～金 ：10:00-20:00 土・日・祝日 ：10:00-19:00 ※大型連休・年末年始は特別なスケジュールになります。詳しくは、お知らせ をご覧ください。 |
| 定休日 | 月曜日と 毎月第一日曜日 月初は日・月と連休になります。お気をつけください。 |
| 住所 | 〒332-0034 埼玉県川口市並木2-28-5 |
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