こんにちは、店長です。
10月！やっと晴れました！秋晴れは気持ちがいいですね！
さて、秋の味覚がおいしい季節になりました。秋刀魚、戻り鰹、さつまいも、きのこ、秋鮭……。秋の味覚には、やっぱり秋の酒です。
今回は今すぐ店頭で買える秋のお酒をまとめました。ひやおろし、秋あがりなど、ひと夏を越えてまろやかになった酒がそろっています。
また、秋酒大試飲会でいただいたお客様の感想も入れました！最後にはランキングも！ぜひチェックしてみてくださいね！
お燗でほっとするもの、キリッと冷やしておいしいものまで揃っています。
さぁ、今夜は何を飲みますか？
在庫が少なくなっているものもあるので、気になるお酒はお早めに！
価格は税込です。
【イチオシ】秋の本命！肴にあうんです。
・神亀 純米 ひやおろし
（神亀酒造／埼玉県）
この若さがうまいんです。お米の旨みを感じつつ、透明感のあるきれいなひやおろし。常温ではキレを、お燗では旨みを楽しめます。秋刀魚、秋鮭、おでん。秋の食卓には欠かせない一本です。
先日ヴィンテージウイークで、利き酒させていただきましたがめっちゃいい感じです😋
やわらかなの旨味を感じつつ、透明感もあるとってもきれいな味わい。
どことなく昆布出汁のような透き通ったうまみが感じられます😊
なんだかまとまりが良くおいしくって。
今年のうまさには秘密がありました…！
納得です！気になる方は、お店でお教えします！
720ml ¥2,090 ／ 1800ml ¥3,960
・神亀 純米 ひやおろし 2024BY
（神亀酒造／埼玉県）
2年ものが少しだけ入りました！山田錦を使った熟成ひやおろしで、旨みがしっかりのっています。お燗が最高にうまいですよ。まだまだ寝かせられるので、自宅で育ててみるのも楽しいです。上の神亀ひやおろしと飲み比べもおすすめ。
720ml ¥2,090 ／ 1800ml ¥3,960
【お燗でほっとひと息】
・信濃錦 大辛口 純米酒 一瓢
（宮島酒店／長野県）
店長の推し酒です！すっきりした味わいに、まろやかさとコクが加わったキレのいい大辛口（日本酒度+10）。地元伊那で契約栽培された美山錦を使い、原料にとことんこだわる蔵の一本です。
大試飲会参加のお客様コメント
「温かい日本酒で一番おいしいと思いました♡」「一番好みでした。」「お料理に合わせやすいお酒でした。」
720ml ¥1,650 ／ 1800ml ¥3,200
・脱兎 兎の登り坂
（羽田酒造／京都府）
うま辛な秋の脱兎。落ち着いた香りで、口に含むと芳醇でまろやか。後半はドライにキレます。焼き魚や焼鳥とやると最高。食事が進む京都の辛口です。
【開催済み】10/10(土) 「お燗で脱兎」酒蔵来店 試飲販売イベントを開催します！
当日は御燗でこのお酒を味見できます！！ご来店待ってま〜す！
参加費：無料 お好きな時間にお越しください。
720ml ¥1,650 ／ 1800ml ¥3,300 完売
・日置桜 純米ひやおろし 山装ふ
（山根酒造／鳥取県）
「食の邪魔をする酒だけは造ってくれるな」という三代目の言葉を守り続ける蔵のひやおろし。日本酒度+14.5・酸度2.8と数字はごついのに、ひと夏越えて穏やかでやさしい性格に育ちました。冷酒からお燗まで幅広くどうぞ。
大試飲会参加のお客様コメント
「やきとりに合いそう。」「今日の目的！！」「お料理を引き立てるのが抜群でした。」
720ml 完売 ／ 1800ml ¥3,641
・雄東 純米無濾過原酒
（杉田酒造／栃木県）
利き酒して「うまいなぁ」と唸ったお酒です。香りは穏やかで、旨みの乗りとキレの良さが抜群。秋ナスの煮びたしなんかと合わせたら最高です。冷酒からお燗まで対応します。
720ml ¥1,540 ／ 1800ml ¥2,805
【ジューシー系】
・寒菊 剣愛山50 Chronicle
（寒菊銘醸／千葉県）
清らかな水質由来の透明感を活かしながら、剣愛山特有のリッチな香りとふくらみも両立させた、寒菊さんらしいオリジナリティ溢れる味わいに仕上がってます。フレッシュでシャープな一面も感じられて、飲み飽きしません。
1800ml ¥4,180
・桂月 CEL24 純米大吟醸50 秋上がり
（土佐酒造/高知県）
「華やかさ」で好評をいただいた桂月CEL-24。ジューシー&パイナポー！！一夏を越えたことで、やわらかさとまろやかさがぐっと増した「秋上がり」です。キリッとした果実感はそのままに、まろやかさも加わって、より飲みやすく仕上がっています。
1800ml ¥4,180
【上品な辛口】
・〆張鶴 越淡麗 純米吟醸
（宮尾酒造／新潟県）
華やかな香りとさらりとした口あたり。後味のキレはさすが〆張鶴です。地元村上で栽培された「越淡麗」を使った季節限定酒。真面目な地酒蔵の一本を、秋の食事とどうぞ。
720ml ¥2,464 ／ 1800ml ¥4,675
・9代目 於多福 つきあかり
（柄酒造／広島県）
デラウェアのような香りとジューシーさ。お米の旨みが広がって、すっきりキレます。秋らしくまろやかに進化しました。月あかりの下で、ゆったり過ごす夜にぴったりです。
大試飲会参加のお客様コメント
「飲みやすい！」「月が本当に合うと思った。」
720ml ¥2,090 ／ 1800ml ¥4,180
・9代目 於多福 つきあかり
（柄酒造／広島県）
深まる秋に、この旨味。たまらない一本。香りは穏やかながら、旨味はしっかり。後半のキレの良さがとにかく見事です。このうまさの秘密、杜氏の椋田さんに聞いてみたことがあります。「2種類の酵母を使っているから」なんだそうです😊
常温〜お燗でめちゃウマ！きのこ・さんま・お芋…秋の味覚とばっちり合います！キャンプでのお燗酒もおすすめです！深まる秋に、じっくり味わっていただきたい一本です🍁
720ml ¥1,760
【キリリと辛口】
・久保田 千寿 秋あがり
（朝日酒造／新潟県）
冬に仕込んだ千寿を原酒のまま秋までじっくり熟成させた、秋だけの久保田。冷やすとキレ、常温ではトロッとした濃醇さを楽しめます。秋の味覚がおいしく感じちゃう限定酒です。
大試飲会参加のお客様コメント
「のどのじんわり感。香りよし、癒し系。好きです。」「原酒の飲み方を店長さんに教えてもらいました。」
720ml ¥1,903
・仙介 特別純米 秋あがり
（泉酒造／兵庫県）
清水のような透明感のある上品な辛口。冷酒ならお刺身やお寿司と、ぬる燗なら脂ののった秋刀魚の塩焼きと。温度でいろいろな表情が楽しめます。
大試飲会参加のお客様コメント
「いつもの仙介！！」「火入れしてあるとは思えないガス感シュワシュワおいしい！！」「ごはんとのみたい。」
720ml ¥1,815 ／ 1800ml ¥3,465
・裏 司牡丹 純米 ひやおろし
（司牡丹酒造／高知県）
キリリと辛口、司牡丹の裏ラベル。今年も入りました！戻り鰹と合わせるならこれで決まりです。昔、社長に内緒で出荷してしまった酒が「うまい！」と評判になって商品化された、だから「裏」なんです。
720ml ¥1,750 ／ 1800ml ¥3,280
・司牡丹 船中八策 ひやおろし
司牡丹酒造／高知県
辛口ならコレ！刺身と合う船中八策
フレッシュな土佐の辛口。戻り鰹と合わせれば最高の組み合わせに。キレ味抜群で、辛口好きも唸る味わいです。早期、蔵元完売の注目の酒！
🍶飲み頃の温度：冷〜ぬる燗
720ml ¥1,840 ／1800ml ¥3,780
秋酒・試飲販売会 人気投票ランキング
９月に開催した秋酒大試飲会の人気投票ランキングです。お客様から選ばれたトップ3を発表します！
🥇 第1位
Bunraku Reborn 純米吟醸 生詰
（北西酒造・埼玉県上尾市）
「フルーティで飲みやすい」「日本酒苦手な人にもすすめたい」——そんな声が3日間を通して絶えなかった1本が、堂々の1位に輝きました。柑橘を思わせる爽やかな香りと、澄んだ透明感のある味わいは、日本酒初心者さんから日本酒好きの方にも。高評価！！
720ml ¥1,980／1800ml ¥3,520
🥈 第2位
②一歩己 純米吟醸
（豊国酒造・福島県）
店長イチオシのこの1本も、僅差の2位。「マスカットや桃のような果実感」というコメントが多く、上品でなめらかな味わいが多くの方の心をつかみました。
1800ml ¥3,960
🥉 3位 ２つあります！
⑤脱兎 兎の登り坂（京都府）
「個人的に好きです。」「燗向き！」「食事に合うお酒でしたので。」
冷やでも、ぬる燗でも楽しめる懐の深さ。焼き魚・焼鳥との相性を推す声も多く届きました。秋の脱兎の懐の深さ！さすがです。
※欠品中 10/9(金)再入荷予定です。
720ml ¥1,650／1800ml ¥3,300
⑦寒菊 純米大吟醸 Monochrome（千葉県）
3位には2本がランクイン。「焼き鳥に合わせると最高」「上品で大人な雰囲気」と、それぞれ違った魅力で支持を集めました。【コチラは完売となりました】
全体の結果は後ほど、記事にまとめます！お楽しみに。
吟味して仕入れた「隠し酒」はコチラをチェック↓
気になるお酒はありましたか？
店頭でもお気軽に「秋の酒はどれ？」と声をかけてください。味の好みを伺って、一本選びます。
飲食店さまのお取り扱いのご相談も歓迎です。
秋の味覚とお酒。楽しみましょ〜！
📍 ご来店・お問い合わせをお待ちしております。
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店舗情報
| 店舗名 | 酒屋のあさひやま |
|---|---|
| 営業時間 | 火～金 ：10:00-20:00 土・日・祝日 ：10:00-19:00 ※大型連休・年末年始は特別なスケジュールになります。詳しくは、お知らせ をご覧ください。 |
| 定休日 | 月曜日と 毎月第一日曜日 月初は日・月と連休になります。お気をつけください。 |
| 住所 | 〒332-0034 埼玉県川口市並木2-28-5 |
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