こんにちは、店長です。
9月にお休みをいただき、お酒の展示会へ行ってきました。
200種ほどを利き酒してきまして、「これはうまい！」と光ったものだけ厳選仕入れをしてきました！展示会でしか仕入れられない、いわば「隠し酒」です。
食事に合う辛口系、果実のようなジューシー系、きれいな味わいの酒。タイプはいろいろです。
辛口系の中にはお燗にしてうまい酒もあります！！
ジューシー系はよく冷やして、香味に癒されちゃってください。
是非とも皆様に楽しんでいただきたいお酒たちです！
10月から順次入荷します。入荷本数が少ないものもあるので、気になる一本はお早めに！
事前予約も承ります。お気軽に公式ラインよりお問い合わせください。
⚠️抽選により入荷しないものもあるかもしれません。
【辛口系】秋の肴とじっくり楽しもう
・信濃錦 宮嶋研究所 Ｌ０１
（宮嶋酒店／長野県）
穏やかで、きれいな味わいです！冷酒からお燗まで幅広くおいしい。特にお燗にするとほっと肩の力が抜けます。精米歩合は非公開なので、瓶のQRから感想を蔵元へ直接届けてくださいね。それにしても…。安くないかい？
720ml ¥1,200 ／ 1800ml ¥2,200
【入荷目安】販売中
・司牡丹 シン暗夜の光
（司牡丹酒造／高知県）
なんでこんなに深いんでしょう。「秘密は精米80%」で懐の深い辛口に仕上がっていて、辛いだけで終わらず箸が進みます。香りよし、キレよし。これぞ新時代の「オトナのカラクチ」
720ml ¥1,980 ／ 1800ml ¥3,680
【入荷目安】10月上旬
・辰泉 特別純米 超辛口 DXVI火入
（辰泉酒造／福島県）
隠し酒の辛口といえば、やっぱりこれです。辰泉は日本酒度+16の超辛口。爽やかでドライ！！お刺身と交互にやると止まらなくなります。辛口好きな方、この指止まれ！
720ml ¥2,143 ／ 1800ml ¥4,107
【入荷目安】10月下旬
・瑞冠 純米吟醸 亀の尾 ３年熟成
（山岡酒造／広島県）
これよかったなぁ！3年寝かせたまろやかな口当たりに、幻の米「亀の尾」のコクと、きれいなキレが合わさっています。ぬる燗にすると旨みがふわっとほどけ、秋の夜長にぴったりです。
720ml ¥2,036 ／ 1800ml ¥4,071
【入荷目安】販売中:10/16
・桂月 超辛口 特別純米60 原酒
（土佐酒造／高知県）
人気「超辛口」の原酒バージョンです。日本酒度+11で、キリッと爽快、ガツンと飲み応えがあります。刺身・魚介なら、まずこれで間違いない！
720ml ¥1,859 ／ 1800ml ¥3,729
【入荷目安】販売中:10/16
【ジューシー系】冷やして、ワイングラスで
・鳴門鯛 ＬＥＤ トロピカル・スノー
（本家松浦酒造場／徳島県）
昨年も大人気でした！今年も「超・パイナップル！」南国フルーツのようなジューシーさに、しっかりした酸が効いています。LEDを当てて開発された酵母で仕込む面白い酒で、今年はにごり量がアップしています。お早めに！
720ml ¥2,460
【入荷目安】販売中
・七笑 特純 うすにごり瓶内二次発酵
（七笑酒造／長野県）
いちごは入っていないのに、まるでストロベリーみたい。チャーミングな甘酸っぱさとしゅわしゅわのガス感が魅力！一口目で思わず「おいしっ」と声が出ました！当店では初めまして蔵元さんの隠し酒です。 川合さんは昨年の品質管理委員会でご一緒させていただいた方。お子さんが生まれたばかりの次期蔵元です！
720ml ¥1,784 ※完売しました
・甲子 RAIMEI 雷鳴 純米吟醸
（飯沼本家／千葉県）
毎年フレッシュさに磨きがかかっています。そして人気者！果実のような華やかな香りと、ピリピリ弾けるガス感が特徴です。−5℃で秋まで熟成させたので、フレッシュなのに角が取れています。今年も開一口目で、雷に打たれてください。
720ml ¥2,025 ／ 1800ml ¥3,713
【入荷目安】10月下旬
・桂月 にごり 純米吟醸 60
（土佐酒造／高知県）
にごにご、パイナポーです！！南国フルーツのような香りにすっきりした甘さがあり、にごりのなめらかさで喉をするっと抜けていきます。これ好きな人多いと思う。
720ml ¥1,980 ／ 1800ml ¥3,960
【入荷目安】販売中:10/16
・東長 ムツゴロウみらくる純米無濾過原酒
（瀬頭酒造／長崎県）
味見していて「いいなぁ〜」と思ったお酒。冷えているうちはマスカットやメロンの香りで、温度が上がると乳酸菌飲料のようなミルキーさに変わります。グラスの中で味が変わっていく、まさに「みらくる」な酒体験。たのしみでしょ？
720ml ¥1,760 ／ 1800ml ¥3,080
【入荷目安】10月下旬
・栄光冨士 闇鳴秋水 純大無濾過生原酒
（冨士酒造／山形県）
目を閉じて一口どうぞ。ぴちぴちのガスと、明らかにリッチな旨みが口いっぱいに広がります。美しくキレる純米大吟醸で、飲んだ人はみんな虜になっちゃうだろうなぁ。
720ml ¥2,250 ／ 1800ml ¥4,051
【入荷目安】販売中:10/16
・寒菊 電照菊 純米大吟醸
（寒菊銘醸／千葉県）
綺麗な甘さに惚れます。秋だけの隠し酒！香りの良さ。みずみずしい甘さ。飲み切ると綺麗に消えてゆくあと味。透明感のある味わいに感動しました!秋の夜風に当たりながら…。最高です!
720ml ¥2,145 ／ 1800ml ¥3,960
【入荷目安】10月23日頃
・寒菊 電照菊 純米大吟醸おりがらみ
（寒菊銘醸／千葉県）
このおりがらみ。格別です！細かいガスがシュワシュワ。リッチな甘さで贅沢な味わい。にごりの部分のまろやかさが堪りません。寒菊ファンを虜にするこのジューシーさ。ヤバウマです
720ml ¥2,145 ／ 1800ml ¥3,960
【入荷目安】販売中:10/16
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隠し酒って、ワクワクしますね！
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店舗情報
| 店舗名 | 酒屋のあさひやま |
|---|---|
| 営業時間 | 火～金 ：10:00-20:00 土・日・祝日 ：10:00-19:00 ※大型連休・年末年始は特別なスケジュールになります。詳しくは、お知らせ をご覧ください。 |
| 定休日 | 月曜日と 毎月第一日曜日 月初は日・月と連休になります。お気をつけください。 |
| 住所 | 〒332-0034 埼玉県川口市並木2-28-5 |
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