かしの木ファームさんの自然栽培野菜、今月も届きます🥬✨
化学肥料・農薬不使用。落ち葉や野菜の残渣を活かし、土の力だけで育てる自然栽培農家さん。香りも味も濃くて、生命力あふれる野菜たちです。
今回は、毎年恒例の夏の名物セットに加えて、新顔の野菜も仲間入り。そして少し寂しいお知らせもあります。今週の顔ぶれをさっとご紹介します👇
🍆 毎年恒例「とろけるナスと夏野菜の焼き浸しセット」
とろける緑なす × パンパンのなす × 一度食べたらやみつきのUFOピーマン🆕
緑なす（とろなす） × 真黒なす × 一度食べたらやみつきのUFOピーマン
今年も、あの伝説のセットを組めました。フライパンでこんがり焼いて、めんつゆにダイブ。冷蔵庫でひと晩冷やせば……とろける青ナスと、UFOピーマンのシャキシャキ食感のハーモニーがたまらない、夏だけのご馳走です。
作り方はリール（動画）でもご紹介しています。
動画はこちらから見られます（インスタ）
https://www.instagram.com/reel/CgYNmNVDHsY/?hl=ja
ぜひお家で作ってみてくださいね。合わせて、みりん屋さんの本気の無化調めんつゆもぜひ。
・九重みりん 食通倶楽部 つゆ 400ml
みりん屋さんの本気の無添加つゆ。おいしいお蕎麦屋さんのつゆの味がします。化学調味料不使用なので後味さっぱり。こんなの探していました！そうめん、お蕎麦に。焼き浸し、煮物、煮付けに。毎日の食卓で大活躍！
店長家で愛用。後味のさばけがいいのです。手軽にお店の味を再現でますよ！
🍶焼き浸しに合わせたい日本酒！
・信濃錦 一瓢 生酒
夏野菜と合わせたい、夏の大辛口！
・神亀 Natsunama light 純米生酒
透明感ある旨みと余韻。切れ味のよいお酒。
・武蔵神亀 「亀の尾」 純米酒 2020BY
亀の尾由来のさっぱりとした旨み。さわやかな酸が夏の燗酒にバッチリです。
・雄東 純米吟醸 ひとごこち
穏やかで、爽やか！夏ウマ・純米吟醸
🌱 今月の新モノ
- 枝豆 ： 茹でてそのままお酒のアテに。ビールにも夏酒にもよく合います
- かぼちゃ ： スライスしてレンチンするだけ。マヨネーズとスパイスをのせれば、ワインに合う立派なおつまみに
🍅 夏野菜、勢揃い
ししとう、ミニトマト（赤・オレンジ）、空芯菜などなど……お楽しみに！
📢 【NEWS】ドレッシング、今季終売です
野菜がおいしくなっちゃう「生トマトドレッシング」「新玉ねぎドレッシング」、店頭にある分をもって今季は終売となります。食べ逃しのないように！
🍷 土曜日は「ワンコイン ナチュラルワイン試飲」も同時開催！
野菜のお買い物のついでに、気になるナチュラルワインをちょっと試してみませんか。週末のテーブルコーディネートも完璧ですね！
↓詳細はこちら
【販売詳細】
📅 8月21日(金) 夕方頃〜（なくなり次第終了です）
📍 酒屋のあさひやま 店頭
事前の取り置きご予約も承ります。ご希望の「野菜、数、お名前、電話番号」をLINEまたはお電話（048-255-7111）でお送りください。
🥕 生産者紹介：かしの木ファームさん（埼玉県上尾市）
化学肥料・農薬不使用。落ち葉や野菜の残渣を活かし、土の力で育てる自然栽培農家さん。香りも味も濃い、生命力あふれる野菜です。
皆さまのご来店、心よりお待ちしております☀️
酒屋のあさひやま
お問い合わせ先
事前の取り置きご予約も承ります。ご希望の「野菜、数、お名前、電話番号」をLINEまたはお電話（048-255-7111）でお送りください。
・公式LINE
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店舗情報
| 店舗名 | 酒屋のあさひやま |
|---|---|
| 営業時間 | 火～金 ：10:00-20:00 土・日・祝日 ：10:00-19:00 ※大型連休・年末年始は特別なスケジュールになります。詳しくは、お知らせ をご覧ください。 |
| 定休日 | 月曜日と 毎月第一日曜日 月初は日・月と連休になります。お気をつけください。 |
| 住所 | 〒332-0034 埼玉県川口市並木2-28-5 |
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