日本酒 【日本酒】秋の酒🍁「辛口」リスト（2026年9月前半）
こんにちは、酒屋のあさひやまの店長です。9月に入り、涼しい日が増えてきましたね。この時期からは「秋あがり」「ひやおろし」と呼ばれる秋のお酒たちが揃い始めます。冬に仕込んだお酒をひと夏じっくりと寝かせることで、角がとれてまろやかに育ったお酒た...
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日本酒 只今のおすすめ酒リスト（2026年8月後半）
まだまだ厳しい残暑が続いていますね。 朝晩は少しずつ涼しくなってきたかな…と思いきや、日中はやっぱり猛暑。そんな今だからこそ楽しみたいお酒をぎゅっとまとめてご紹介します。冷たいお酒でシュワッと涼むもよし、お盆明けの一杯にじっくり燗をつけるも...
日本酒 【日本酒】暑い夏！キンキンに冷やして飲みたい日本酒特集
いやー、暑いですね！梅雨明けしたら猛暑が到来！こう暑いと「キンキンに冷やして飲む日本酒」がおいしいですね。よく冷えた日本酒をキュッと流し込む。口もとから涼を感じる夏ならではの楽しみ方です。今日ご紹介するお酒は、暑さを忘れさせてくれるものばか...
ブログ 【ブログ】うなぎには、埼玉地酒「神亀」がいい。
絶景ですね。こんにちは、酒屋のあさひやまです。夏ですね。土用の丑の日ですね。「うなぎ」ですね！私の街、埼玉県川口市はかつて川や沼が多かった場所。その名残もあって、今も美味しい「うなぎ」が食べられるお店が点在しています。そんなうなぎには埼玉地...
商品紹介 【日本酒】奥六 純米吟醸 生酛 Unite｜上品な生酛。IWCゴールドメダル受賞の実力とは
こんにちは！酒屋のあさひやまです。今回は岩手銘醸（岩手県）さんの「奥六 純吟生酛 Unite」のご紹介です。こちらのお酒、今何かと話題。今期のコンクールで数々受賞をしている注目のお酒なのです。IWC（インターナショナル・ワイン・チャレンジ）...